Privatkoch
Erlebnisse in Wien
Maßgeschneiderte Menüs, durchdachte Kochkunst und entspannte Gastgeberschaft in Ihrem eigenen Zuhause. Planen Sie ein Abendessen, eine Feier, ein Familientreffen oder eine kleine private Veranstaltung? Alex kreiert ein persönliches kulinarisches Erlebnis, das ganz auf Ihre Gäste, Ihre Vorlieben und den Anlass abgestimmt ist.
Was dazu gehört
Die privaten Kocherlebnisse von Chef Alex sind darauf ausgelegt, das Bewirten mühelos, persönlich und stilvoll zu gestalten.
Individuelle Menüplanung
Ein Menü, das auf Ihre Veranstaltung, Ihre Vorlieben, Ihre Gästeanzahl, Ihre Ernährungsbedürfnisse und Ihr Budget abgestimmt ist.
Zutaten-Einkauf
Auswahl und Einkauf der Zutaten basierend auf Menü, Saison und Qualität.
Kochen und Service
In Ihrer Küche zubereitet und serviert in dem Format, das zu Ihrer Veranstaltung passt.
Wir räumen komplett auf
Die Küche wird nach der Veranstaltung gründlich gereinigt, damit Sie den Abend genießen können.
Wie es funktioniert
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1
Erzählen Sie mir von Ihrer Veranstaltung
Teilen Sie das Datum, die Gästeanzahl, den Ort, die Art der Veranstaltung und erste Ideen mit. Sie müssen noch nicht alles genau wissen.
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2
Wir gestalten das Menü gemeinsam
Ich schlage eine Richtung vor, die auf Ihren Vorlieben, Ernährungsbedürfnissen, Ihrem Budget und dem Stil der Veranstaltung basiert.
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3
Genießen Sie den Abend
Sobald dies bestätigt ist, kümmere ich mich um die Planung, den Einkauf, das Kochen, den Ablauf des Service und das Aufräumen.
Saisonal, persönlich,
mediterran inspiriert
Meine Kochkunst ist in den mediterranen und europäischen Traditionen verwurzelt, mit Einflüssen aus der italienischen, französischen, griechischen, spanischen, balkanischen und nahöstlichen Küche sowie ausgewählten asiatischen Aromen, wo sie das Konzept auf natürliche Weise ergänzen. Jedes Menü wird für die jeweilige Veranstaltung maßgeschneidert und stammt nicht aus einem festen Paket.
Einige Beispiele für Aromen und Momente
Eine Auswahl an Gerichten aus jüngsten Private-Dining-Erlebnissen.
Preise
Jedes Event wird individuell kalkuliert, basierend auf der Gästeanzahl, der Menükomplexität, den Zutaten, dem Zubereitungsaufwand und dem Eventformat.
Haben Sie ein Budget im Kopf oder benötigen Sie etwas Beratung? Kein Problem. Starten Sie eine Anfrage für ein individuelles Angebot, und ich schlage Ihnen einen Menüansatz vor, der zu Ihrer Veranstaltung passt.
Starten Sie eine Anfrage
Teilen Sie uns unten ein paar Details mit. Sie müssen noch nicht alles im Detail geplant haben — das ist einfach unser Ausgangspunkt.